为落实食品安全“两个责任”工作，进一步规范学校、养老院、机关等集中用餐单位食堂经营管理，防范化解风险隐患，全面提升集中用餐单位食品安全水平，近日，友谊县市场监管局会同公安局、教体局、卫健局、民政局等部门开展集中用餐单位食品安全问题专项治理联合检查。

重点查看食品经营者营业执照、食品经营许可证是否齐全，索证索票和台账记录是否规范，接触直接入口食品从业人员是否执有效健康证明上岗，食品原辅料是否符合卫生要求，是否存在假冒伪劣、过期及“三无”食品，食材采购存放是否安全，经营场所环境卫生等情况。

检查中发现个别食堂出现临近食品保质期食品，均已要求食堂负责人当场整改完成。同时要求食堂负责人严格落实食品安全主体责任,确保不出现食品安全事故，为提升集中用餐单位食品安全水平保驾护航。